Pane

Paninoteca

3,90 €/Kg
Farina di tipo 00, acqua, sale lievito di birra

Francesino

3,90 €/Kg
Farina di tipo 00, semola di grano duro rimacinata speciale, acqua, sale, lievito di birra

Tartaruga

3,90 €/Kg
Farina di grano duro integrale, pasta madre di farina di grano tenero, pasta di malto d’orzo, semi di sesamo, curcuma in polvere, sale, lievito, acqua

Sfilatino

3,90 €/Kg
Farina di tipo 00, acqua, sale, lievito di birra

Spiga

3,90 €/Kg
Semola farina 00, farina di grano duro rimacinata, lievito, acqua, sale

Michetta

3,90 €/Kg

Arabo

4,20 €/Kg
Farina di tipo 00, semola di grano duro rimacinata speciale, acqua, sale, lievito di birra

Banane al latte

4,50 €/Kg
Farina di tipo 00, acqua, strutto, sale, latte, lievito di birra

Tartine al latte

4,50 €/Kg
Farina di tipo 00, acqua, strutto, sale, latte, lievito di birra

Rustico piccolo

4,50 €/Kg
Farina di grano tenero tipo 2, farina di grano tenero tipo 1, acqua, semola di grano duro rimacinato, pasta madre, sale, lievito di birra

Rustico grande

4,50 €/Kg
Farina di grano tenero tipo 2, farina di grano tenero tipo 1, acqua, semola di grano duro rimacinato, pasta madre, sale, lievito di birra

Schiacciata pugliese

4,20 €/Kg
Farina di tipo 00, semola di grano duro rimacinata speciale, acqua, sale, lievito di birra

Lievitato naturale

4,20 €/Kg
Semola di grano duro rimacinata, acqua, farina di grano tenero tipo 0, lievito madre, sale

Integrale/Soia

4,20 €/Kg
Farina di tipo 00, farina integrale/soia, acqua, sale, lievito di birra

Pane scuro

4,90 €/Kg
Farina di grano tenero tipo 0, pasta madre, acqua, farina di orzo, farina di soia, latte, semi di girasole, semi di sesamo, semi di lino, sale, zucchero

Integrale con semi

4,90 €/Kg
Farina di grano tenero integrale, semola di grano duro, acqua, pasta madre di farina di grano tenero, semi di girasole, semi di zucca, semi di lino, pasta di molto d’orzo, sale, lievito

Curcuma

4,90 €/Kg
Farina di grano duro integrale, pasta madre di farina di grano tenero, pasta di malto d’orzo, semi di sesamo, curcuma in polvere, sale, lievito, acqua